Estudio de las dificultades en la alimentación en niños prematuros. Incidencia de los trastornos alimentarios maternos

Study of feeding difficulties in premature infants. Incidence of maternal eating disorders

Autores/as

  • María Paulina Hauser Universidad del Salvador - Hospital Especializado Materno Infantil “Ana Goitia” - Universidad de Buenos Aires https://orcid.org/0000-0003-1840-9667
  • Alicia Oiberman Centro Interdisciplinario de Investigaciones en Psicología Matemática y Experimental "Dr. Horacio J. A. Rimoldi" - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas - Universidad de Buenos Aires
  • María Celeste Gómez Centro Interdisciplinario de Investigaciones en Psicología Matemática y Experimental "Dr. Horacio J. A. Rimoldi" - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas - Universidad del Salvador

Palabras clave:

Trastornos de Alimentación y de la Ingestión de Alimentos, Recién Nacido Prematuro, Desarrollo Infantil

Resumen

Los problemas de alimentación en la infancia son el resultado del interjuego entre factores fisiológicos y psicosociales. Uno de los grupos poblacionales que tiene mayor riesgo de presentar alteraciones en la alimentación es el de los infantes nacidos prematuros. Diversos estudios han intentado discriminar cuáles son los factores que intervienen en la aparición de las dificultades en la alimentación en los infantes, entre los que se señalan los trastornos alimentarios maternos. El objetivo de la presente investigación fue estudiar la relación entre las dificultades en la alimentación en niños prematuros, entre los 6 y 24 meses de edad gestacional corregida que asisten a un Hospital Materno Infantil, y los trastornos alimentarios maternos. Se realizó un estudio descriptivo correlacional con un diseño de investigación no experimental de tipo transversal. Se utilizó una metodología mixta. La muestra está formada por 100 infantes prematuros (de 6 a 24 meses de edad gestacional corregida) y sus madres. Se utilizó un Cuestionario sociodemográfico, el Inventario para la Evaluación de Conductas Alimentarias y la Escala Argentina de Dificultades Alimentarias en Niños. Resultados: se obtuvo que la mayoría de los niños (95.8 %) no presenta dificultades en la alimentación al momento de la evaluación, solo un 4.2 % presenta dificultades. Los indicadores de Obsesión por la delgadez son los que se presentan en mayor intensidad en las madres de la muestra. Se concluye que no se halló una relación estadísticamente significativa entre las dificultades en la alimentación de los niños prematuros y los trastornos alimentarios maternos.

Biografía del autor/a

María Paulina Hauser, Universidad del Salvador - Hospital Especializado Materno Infantil “Ana Goitia” - Universidad de Buenos Aires

Doctora en Psicología. Psicóloga de planta en Hospital Especializado Materno Infantil “Ana Goitia” -Avellaneda, Buenos Aires, Argentina. Docente Facultad de Psicología, Universidad de Buenos Aires-Argentina y Facultad de Psicología y Psicopedagogía, Universidad del Salvador, Buenos Aires - Argentina. Coordinadora técnica de la Carrera de Especialización en Psicología Perinatal, Facultad de Psicología, Universidad de Buenos Aires- Argentina.

Alicia Oiberman, Centro Interdisciplinario de Investigaciones en Psicología Matemática y Experimental "Dr. Horacio J. A. Rimoldi" - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas - Universidad de Buenos Aires

Doctora en Psicología. Presidenta de la Asociación Argentina de Psicología Perinatal (ASAPP). Investigadora Independiente, CIIPME-CONICET, Buenos Aires - Argentina. Directora de la Carrera de Especialización en Psicología Perinatal, Facultad de Psicología. Universidad de Buenos Aires- Argentina. Directora del Curso de Postgrado Internacional en Psicología Perinatal del CIIPME-CONICET.

María Celeste Gómez, Centro Interdisciplinario de Investigaciones en Psicología Matemática y Experimental "Dr. Horacio J. A. Rimoldi" - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas - Universidad del Salvador

Doctora en Psicología UBA. Becaria postdoctoral CIIPME-CONICET. Docente adjunta a cargo de la materia Psicología perinatal y de la primera infancia en la Facultad de Psicología de la Universidad Abierta Interamericana (UAI). Docente de la Facultad de Psicología y Psicopedagogía de la Universidad del Salvador. Coordinadora docente del Curso de Postgrado Internacional en Psicología Perinatal del CIIPME-CONICET.

Citas

Bryant-Waugh, R., Markham, L., Kreipe, R. & Walsh, B. T. (2010). Feeding and Eating Disorders in Childhood. International Journal of Eating Disorders, 43(2), 98–111. https://doi.org/10.1002/eat.20795

Casullo, M., & Perez, M. (2003). Inventario para la Evaluación de Conductas Alimentarias. Departamento de Publicaciones. Buenos Aires: Facultad de Psicología. Universidad de Buenos Aires.

Cooper, P., Whelan, E., Woolgar, M., Morrell, J. & Murray, L. (2004). Association between childhood feeding problems and maternal eating disorder: Role of the family environment. British Journal of Psychiatry, 184, 210-215. https://doi.org/10.1192/bjp.184.3.210

Crapnell, T. L., Rogers, C. E., Neil, J. J., Inder, T. E., Woodward, L. J., & Pineda, R .G. (2013). Factors Associated with Infant Feeding Difficulties in the Very Preterm Infant. ActaPaediatr, 102(12), 539-545. https://doi.org/10.1111/apa.12393.

Dodrill, P. (2011). Feeding Difficulties in Preterm Infants. Infant Child AdolescNutr (3), 324-31. https://doi.org/10.1177/1941406411421003

Goh, D., & Jacob, A. (2012). Perception of picky eating among children in Singapore and its impact on caregivers: A questionnaire survey. Asia Pacific Family Medicine, 11(5), 1-8. https://doi.org/10.1186/1447-056X-11-5

Gregory, J. E., Paxton, S. J. & Brozovic, A. M. (2010). Maternal feeding practices, child eating behaviour and body mass index in preschool-aged children: a prospective analysis. International Journal of Behavioral Nutrition and PhysicalActivity,7(55), 1-10. https://doi.org/10.1186/1479-5868-7-55

Hauser, M. P., Taborda, R. A., & Oiberman, A. (2022). Feeding Difficulties in Premature and Full Term Children. A ComparisonBetweenAges. Revista de Psicología, 18 (35), 72-83.https://doi.org/10.46553/RPSI.18.35.2022.p72-83

Hauser, M. P., Taborda, R. A., Oiberman, A., & Ramsay, M. (2019). Escala Argentina de Dificultades Alimentarias en Niños (EADAN): Propiedades Psicométricas. Revista Evaluar, 19(2), 1-14. https://doi.org/10.35670/1667-4545.v19.n2.25079

Hoogewerf, M., ter Horst, H. J., Groen, H., Nieuwenhuis, T., Bos, A. F., & van Dijk, M. (2017). The prevalence of feeding problems in children formerly treated in a neonatal intensive care unit. Journal of Perinatology, 37, 578–584. https://doi.org/10.1038/jp.2016.256

Johnson, S., Matthews, R., Draper, E. S., Field, D. J., Manktelow, B. N., Marlow, N., Smith, L. K., & Boyle, E. M. (2016). Eating difficulties in children born late and moderately preterm at 2 y of age: a prospective population-based cohort study. Am J ClinNutr, 103, 406-14. https://doi.org/10.3945/ajcn.115.121061

Torgersen, L., Ystrom, E., Siega-Riz, A. M., KnophBerg, C., Zerwas, S., Reichborn-Kjennerud, T. & Bulik, C. M. (2015). Maternal eating disorder and infant diet. A latent class analysis based on the Norwegian Mother and Child Cohort Study (MoBa). Appetite, 84, 291–298. https://doi.org/10.1016/j.appet.2014.10.009

Van Dijk, M., Bruinsma, E., & Hauser, M. P. (2016). The relation between child feeding problems as measured by parental report and mealtime behavior observation: A pilot study. Appetite, 99, 262-267. https://doi.org/j.appet.2016.01.026

Van Dijk, M., Timmerman, M. E., Martel, C., & Ramsay, M. (2011). Towards the development of a Dutch screening instrument for the detection of feeding problems in young children. Netherlands Journal of Psychology, 66(4), 112-119. https://www.rug.nl/research/portal/journals/netherlands-journal-of-psychology(11473cbc-a542-47fc-acbb-736cd32ce42c)/publications.html

Villalba Baena, I. C. (2018). Insatisfacción corporal durante el embarazo y en el puerperio [Tesis de Máster, Universidad de Jaén, España]. https://hdl.handle.net/10953.1/14065

Watson, H. J., Torgersen, L., Zerwas, S., Reichborn-Kjennerud, T., Knoph, C., Stoltenberg, C., Siega-Riz, A.M., Von Holle, A., Hamer, R.M., Meltzer, H., Ferguson, E. H., Haugen, M., Magnus, P., Kuhns, R., & Bulik, C.M. (2014). Eating disorders, pregnancy, and the postpartum period: Findings from the Norwegian Mother and Child Cohort Study (MoBa). NorskEpidemiologi, 24 (1-2), 51-62. https://doi.org/10.5324/Nje.V24i1-2.1758

Descargas

Publicado

2025-12-05

Cómo citar

Hauser, M. P., Oiberman, A., & Gómez, M. C. (2025). Estudio de las dificultades en la alimentación en niños prematuros. Incidencia de los trastornos alimentarios maternos: Study of feeding difficulties in premature infants. Incidence of maternal eating disorders. Revista De Psicología Y Psicopedagogía, (10). Recuperado a partir de https://p3.usal.edu.ar/index.php/psicol/article/view/7521

Número

Núm. 10 (2025)

Sección

ARTÍCULOS DE INVESTIGACIÓN

Licencia

CREATIVE COMMONS 4.0 Internacional

Los trabajos publicados en esta revista están bajo Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.

Las obras publicadas bajo esta licencia pueden ser compartidas, copiadas y redistribuidas en cualquier medio o formato. Asimismo, se autoriza la adaptación, remezcla, transformación y creación. Tanto el compartir como el adaptar son posibles siempre y cuando se le otorgue el crédito a la obra de forma adecuada, proporcionando un enlace a la licencia e indicando si se han realizado cambios. Asimismo, no es posible realizar un uso comercial del material.