Ventura, María Agustina, USAL, Argentina

• Ideas Vol. 6 Núm. 6 (2020): Anejo La novela está servida - Creaciones
  El aperitivo. «ARANCINI» SICILIANOS
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• Ideas Vol. 6 Núm. 6 (2020): Anejo La novela está servida - Creaciones
  El aceite de oliva. «MONDONGO» DE HUEVO
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• Ideas Vol. 6 Núm. 6 (2020): Anejo La novela está servida - Creaciones
  Primer plato: la pasta. TIMBAL DE MACARRONES
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• Ideas Vol. 6 Núm. 6 (2020): Anejo La novela está servida - Creaciones
  Segundo plato: la carne. ESTOFADO A LA LOMBARDA
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• Ideas Vol. 6 Núm. 6 (2020): Anejo La novela está servida - Creaciones
  El postre. LOS SENOS DE SANTA ÁGATA
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• Ideas Vol. 6 Núm. 6 (2020): Anejo La novela está servida - Creaciones
  La fruta. TORTA DE MANZANAS SILVESTRES
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  El café. AMARETIS SARDOS
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  El vino. LOS VINOS DE LAS LANGAS PIEMONTESAS
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  Street food. LAS «SCAGLIOZZE» DE BARI
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