Estrategias y movilización en torno al Circuito productivo de la yerba mate. El caso del “Consorcio Esperanza Yerbatera” (Misiones, 2011- actualidad)
Strategies and mobilization around the Circuit productive of yerba mate. The case of the “Consorcio Esperanza Yerbatera” (Misiones, 2011-present)
Palabras clave:
circuito productivo, yerba mate, cooperativas, movilización socialResumen
Esta investigación busca reflexionar en torno a la experiencia de movilización social constituida como Consorcio Esperanza Yerbatera (CEY). Una experiencia de organización de cooperativas productoras de yerba mate en Misiones, la cual se origina con la finalidad de comercializar una mercancía lista para el consumo, de modo de reducir la intermediación y capturar una parte del valor generado en el circuito.Los inicios del Consorcio se remontan al 2011, año en que 11 cooperativas avalan la propuesta de unificar esfuerzos para comenzar a desarrollar acciones de forma conjunta y modificar su situación económica, caracterizada por las dificultades para comercializar yerba mate lista para el consumo en los mercados minoristas, y verse obligadas a ofrecer, en el mejor de los casos, yerba mate canchada a las grandes empresas. Esta intermediación realizada por comercializadores ha redundado históricamente en una dificultad de las cooperativas y sus integrantes para obtener ingresos suficientes para la reproducción.Este artículo intentará reconocer las relaciones jerárquicas que operan en el circuito productivo de la yerba mate en la provincia de Misiones. En particular, abordar las prácticas y estrategias que abren una disputa en la arena política por la apropiación del excedente, considerando las desiguales posiciones que poseen los distintos actores para lograrlo. La metodología que se utilizará será de tipo cualitativa, sobre la base de un estudio de caso del Consorcio Esperanza Yerbatera, ubicado en Misiones a partir del 2011. Las fuentes de información utilizadas en este artículo son fuentes primarias, recopiladas a partir de la realización de entrevistas semiestructuradas. Asimismo, se utilizan fuentes secundarias a partir de la sistematización de datos de fuentes académicas, periodísticas, estadísticas oficiales, informes técnicos, etc.Citas
Arroyo, M. (1990). Sobre el Concepto de Estructura Agraria. Revista Geográfica, 112, 141–152.
Bartolomé, L. (2000). Los colonos de Apóstoles. Estrategias adaptativas y etnicidad en una colonia eslava en Misiones. Editorial Universitaria de Misiones.
Bourdieu, P. (1995). Habitus, illusio y racionalidad. En P. Bourdieu & L. Wacquant, Respuestas por una antropología reflexiva (pp. 79-99). Grijalbo.
Burtnik, O. J. (2006). Yerba Mate: Manual de Producción. INTA, AER Santo Tomé.
Cariola, C. & Lacabana, M. (1985). Circuitos de Acumulación: Una Perspectiva de Análisis Integral para la Planificación Regional. Cuadernos del CENDES, 5, 65 - 96.
Cowan Ros, C. & Schneider, S. (2008). Estrategias campesinas de reproducción social. El caso de las Tierras Altas Jujeñas, Argentina. Revista Internacional De Sociología, 66(50), 163–185. https://doi.org/10.3989/ris.2008.i50.100
Francisco, F., Bogado, R., D’Addario, J. O., Gortari, J. & Oviedo, A. (2020). Proyecto de agricultores familiares, innovación y mercados. Informe con 12 estudios de caso concluidos: Consorcio Esperanza Yerbatera, provincia de Misiones, Argentina. FONTAGRO.
Gallero, M. & Krautstofl, E. (2010). Proceso de poblamiento y migraciones en la Provincia de Misiones, Argentina: (1881-1970). Avá. Revista de Antropología, (16), 245-264.
García, A. & Rofman, A. (2020). Circuitos productivos regionales: apuntes para una renovada herramienta analítica sobre procesos económicos en América Latina a principios del siglo XXI. Revista Brasileira de Estudos Urbanos e Regionais, 22, 1-26.
Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) (2002). Censo Nacional Agropecuario 2002. INDEC.
INDEC (2018). Censo Nacional Agropecuario 2018. INDEC.
INDEC (2022). Censo Nacional Agropecuario, 2002. INDEC.
Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) (2014). Diagnóstico Prospectivo y Plan Estratégico de la Yerba Mate 2013-2028. https://inym.org.ar/planestrategico.html
Margiotta, E. & Benencia, R. (1995). Introducción al estudio de la estructura agraria: la perspectiva de la sociología rural. Mimeo.
Melucci, A. (1989). Nomads of the Present. Social Movements and Individual Needs in Contemporary Society. Hutchinson.
Nogueira, M. E. & Urcola, M. (2013). La agricultura familiar en las políticas de desarrollo rural, ¿hacia una nueva agenda pública? La experiencia reciente en Argentina (1990-2011). Revista Interdisciplinaria de Estudios Agrarios, (39), 5-38.
Pliego, F. (2000). Participación comunitaria y cambio social. Plaza y Valdés.
Revilla Blanco, M. (1996). El concepto de movimiento social: Acción, identidad y sentido. Última Década, (5), 1-18. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=19500501
Rofman, A. (2009) Los dos modelos económicos en discusión. Cuestiones de Sociología, (5-6), 254-260.
Rodríguez, L. (2015). Estado y producción: la actividad yerbatera en el territorio nacional de Misiones (1926 - 1953). Folía Histórica del Nordeste, (23), 43-64.
Rodríguez, L. (2016). Producción y comercialización cooperativa yerbatera en los márgenes. La provincia argentina de Misiones (1991- 2014). Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad, 3(9),1-25.
Sena, A. (2017). El circuito productivo de la yerba mate: Transformaciones, cambios y continuidades en el periodo post convertibilidad (2002-2016) [Tesis de maestría, Universidad Nacional de Misiones]. https://www.studocu.com/es-ar/document/instituto-superior-juan-vucetich/ingenieria-de-sistemas/sena-anibal-2017-circuito-productivo-yerba-mate-tesis-mdr/28674835
Senado y Cámara de Diputados de la Nación Argentina. (2002). Ley Nº 25.564. Creación del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). https://inym.org.ar/tramites/normativa/41-ley-no25564-de-creacion-del-inym-ano-2002.html
Schiavoni, G. (1995). Organización doméstica y apropiación de tierras fiscales en la frontera de Misiones (Argentina). Desarrollo Económico, (34), 595-608.
Schiavoni, G. & Gallero, M. (2017). Colonización y Ocupación no planificada: La mercantilización de la tierra agrícola en Misiones (1920-2000). Travesía, 19(1), 77-106.
Touraine, A. (1992). Crítica de la modernidad. Fondo de Cultura Económica.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
CREATIVE COMMONS 4.0 Internacional
Los trabajos publicados en esta revista están bajo Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.
Las obras publicadas bajo esta licencia pueden ser compartidas, copiadas y redistribuidas en cualquier medio o formato. Asimismo se autoriza la adaptación, re-mezcla, transformación y creación. Tanto el compartir como el adaptar son posibles siempre y cuando se le otorgue el crédito a la obra de forma adecuada, proporcionando un enlace a la licencia e indicando si se han realizado cambios. Asimismo, no es posible realizar un uso comercial del material.
El equipo editorial de Miríada, Investigación en Ciencias Sociales no se hace responsable, en ningún caso, de la credibilidad de los trabajos. Del mismo modo, las opiniones y hechos expresados en cada artículo son de exclusiva responsabilidad de sus autores y Miríada, Investigación en Ciencias Sociales no se identifica necesariamente con ellos. En todos los casos, los derechos de autor son conservados por el/la/los autor/a/es.
Los autores/as pueden realizar otros acuerdos contractuales no comerciales independientes y adicionales para la distribución no exclusiva de la versión del artículo publicado en esta revista (p. ej., incluirlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro) siempre que indiquen claramente que el trabajo se publicó por primera vez en esta revista.