Bai, C., Niveloni, S., Costa, A. y Stefanolo, J. (2022) «Evaluación del grado de adherencia a la dieta libre de gluten por cuatro semanas, basada en la determinación de la excreción de péptidos inmunogénicos de gluten en materia fecal y orina. Estudio exploratorio, prospectivo y observacional», Anuario de Investigación USAL, (8). Disponible en: http://p3.usal.edu.ar/index.php/anuarioinvestigacion/article/view/5698 (Accedido: 18 mayo 2024).